Mit diesen leckeren Rumkugeln starte ich meine neue Playlist „Kleinigkeiten zum Verschenken“. Und was könnte dafür besser geeignet sein als kleine, süße, schokoladige Kugeln, die nicht nur himmlisch schmecken, sondern sich auch wunderbar verpacken und verschenken lassen?
Ich habe mir extra kleine transparente Tütchen besorgt, eine schöne Schleife dazu – und schon hat man ein Geschenk, das von Herzen kommt und wirklich jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubert.
Warum selbstgemachte Rumkugeln so besonders sind
Rumkugeln erinnern mich persönlich an früher:
Als Kind gab es sie bei uns am Kiosk für zehn Pfennig das Stück. Ich war vielleicht sieben oder acht Jahre alt, als ich mein Taschengeld zusammengekratzt und meiner Mutter eine ganze Tüte Rumkugeln zum Geburtstag geschenkt habe. Vielleicht liebe ich sie gerade deswegen so sehr – sie sind für mich purer Nostalgie-Genuss.
Und genau diese Freude möchte ich jetzt weitergeben – in meinem Video und natürlich in diesem Rezept.
Rezept: Selbstgemachte Rumkugeln
Die Herstellung ist wirklich einfach und geht super schnell. Das Ergebnis: zarte, aromatische, schokoladige Kugeln, die auf der Zunge schmelzen.
Zutaten für ca. 40–50 Rumkugeln
-
Rumkugeln – halbierte Menge aus dem Video Rezept
Masse Teil 1
-
100 g Butter (schmelzen)
-
250 g Puderzucker (einrühren, bis eine feste Masse entsteht)
Masse Teil 2
-
200 g Zartbitterschokolade (im Wasserbad schmelzen)
-
4 EL Rum
-
100 g Mandeln
Zum Wälzen
-
200 g Zartbitter-Streusel
-
Perfekt zum Verschenken 🎁
Ich packe die fertigen Rumkugeln in kleine Tütchen, festliche Beutel oder Mini-Schachteln – dazu eine hübsche Schleife, und schon hat man ein Geschenk, das:
-
schön aussieht
-
schnell gemacht ist
-
und wahnsinnig lecker schmeckt.
Meine Mutter liebt Rumkugeln bis heute – und ich wette, deine Liebsten werden sich genauso freuen.
