Tzatziki ist eine griechische Joghurtsauce, die typischerweise aus griechischem Joghurt, Gurken, Knoblauch, Olivenöl, Essig oder Zitronensaft und frischen Kräutern wie Dill oder Minze hergestellt wird. Es ist eine erfrischende und aromatische Beilage, die oft zu Gerichten wie Gyros, Souvlaki oder als Dip zu Brot serviert wird. Die Gurken werden normalerweise […]