Selber machen

Bekannte Leckereien selber herstellen, So einfach geht es.

Schupfnudeln selber machen

Schupfnudeln herstellen

Schupfnudeln sind  eine leckere Beilage für viele Gerichte, zum Beispiel passen sie wunderbar zum Sauerkraut, mit Kasseler oder Rostbratwürstchen. Dies ist aber nur ein Serviervorschlag von vielen. Am aller besten schmecken Schupfnudeln natürlich, wenn man sie selber macht und wenn man einmal dabei, dann sollte man sie gleich auf Vorrat […]

Semmelknödel

Semmelknödel selber machen

Zuerst schneide ich die Brötchen in kleine Stücke, lege die Stücke in eine große Schüssel. Nun die Milch mit der Butter erhitzen (geht wunderbar auch in der Mikrowelle) und anschließend die Brötchenstücke mit der kochenden Milch begießen und 20 Minuten ziehen lassen. Zu der nun weichen Brötchenmasse kommen jetzt die […]

Kroketten selber machen

Kroketten selber machen

Kroketten selber machen, eine leckere Beilage. Selbst gemachte Kroketten schmecken noch viel besser als gekaufte. Es ist so wunderbar was man aus Kartoffeln alles Leckeres machen kann, zum Beispiel diese wunderbaren Kroketten, von denen meine Lieben sagen das sie besser sind als gekaufte. Schupfnudeln, Pommes uvm. eine tolle Knolle die Kartoffel. […]