Herzhaft

Gorgonzola Schnitzel

Gorgonzola Schnitzel Rezept für den Backofen

Gerichte aus dem Backofen mit Käse drin und oben drauf, sind immer lecker. Aus der Kategorie „Was koche ich heute“ lecker soll es sein, gut vorzubereiten und keine Arbeit machen, na da passen doch die Schnitzel in Gorgonzola Sauce prima. Gorgonzola mögen hier alle und zum Kochen ist er wunderbar […]

Himmel und Ääd Rezept Klassiker aus dem Rheinland

Himmel und Ääd – Klassiker aus dem Rheinland

Wenn man jemanden, der nicht aus dem Rheinland stammt, von Himmel und Erde erzählt, wird er oder sie wohl kaum an ein Gericht denken. Und wenn man statt Erde auch noch Ääd sagt ist alles vorbei 🙂 Ich finde, dies ist ein herrliches, klassisches und regionales Gericht, stehen doch für […]

Zwiebelkuchen Rezept

Herbst-Klassiker: Zwiebelkuchen Rezept

Zwiebelkuchen mit (Röst)Zwiebeln Im Herbst gehört ein leckerer Zwiebelkuchen fast zum guten Ton. Für uns ist er wenigstens einmal ein Muss, dazu ein Gläschen Federweißen und schön hat man etwas wirklich Leckeres. Mit dieser leckeren Kombination kann man seine Lieben, Freunde, Bekannte oder Gäste wirklich überraschen. Und damit der Zwiebelkuchen […]